盘晓红从湖南省零陵师范毕业后，被分配到条件艰苦、交通不便的蓝山县汇源瑶族乡工作。她扎根瑶山十五年，教育关爱着一批又一批的少数民族学生。

　　2004年暑假，她冒酷暑、顶烈日走访了65个农村孤儿和特困学生，写下了十多万字的《农村地区留守儿童、孤儿和特困学生生存状况调查报告》，呼吁社会各界关心关爱农村孤儿和留守儿童。

　　她不顾家境清贫，把五名孤儿带回家中抚养，并把他们培养成人成才。她还联系了上海、北京等地的爱心人士，结对资助了五十多名特困留守儿童。

　　尽管荣获过多项荣誉，但她仍不忘初心，淡泊名利，潜心教育。为了改变学校德育工作形式单一，内容枯燥，难以适应当前复杂的社会环境和多元化价值观的影响，难以走进学生内心的现状，她经过多年的学习、思考、探索和实践，于2010年独创了“美心课”, 编撰了一套“美心课”教材，旨在培养学生美好的人性，塑造美好的人格，让学生具有感恩、善良、诚信、负责、文明的高尚品质。