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【同心·时刻③】台湾同胞的“湘菜之约”

2019-11-15 16:22:31  来源:红网  作者:刘容 郑和泽

  开栏的话:

  统一战线是夺取革命、建设、改革事业胜利的重要法宝,是增强党的阶级基础、扩大党的群众基础、巩固党的执政地位的重要法宝,是全面建成小康社会、加快推进社会主义现代化、实现中华民族伟大复兴中国梦的重要法宝。

  为生动直观地解读统一战线“法宝”作用,充分展示湖南统一战线围绕中心、服务大局,为湖南经济社会发展所作的贡献,体现统战人物紧密团结在以习近平同志为核心的中共中央周围,爱国敬业、开拓进取、拼搏奉献,红网、时刻新闻联合三湘统战开设了【同心·时刻】图片+有声讲述专栏,期待您来品阅。

  同心·相册

两岸婚姻家庭“我和大师学湘菜”研习营开班仪式

学员和大师合影

厨房里一片热火朝天

学员作品

学员学湘菜

  “原来金黄的糖油粑粑是不放油的”“好吃的东安仔鸡煮到七成熟口感才最鲜嫩”……11月2日,在两岸婚姻家庭“我跟大师学湘菜”研习营里,从台湾远道而来的40多名学员端锅、掌勺,忙得不亦乐乎。

  今年5月和11月,省台联先后邀请了110多位湘籍陆配,举办两期以“我跟大师学湘菜” 为主题的“两岸婚姻家庭湖湘文化创业研习营”。谈起学习经历,中华湖南邵阳旅台同乡会的理事长张国君说:“能够吃到大师亲手制作的湘菜,还能现场跟大师学几招,这样的研习营,姐妹们很感兴趣!”来自高雄市新住民姐妹关怀协会的理事长周满芝表示,这几天学到了很多湘菜制作的“秘方”和“窍门”,回台湾后要开一家“妈妈厨房”的湘菜馆。

  由于历史、政治等原因,湖南省去台人数较多,与台湾结下了深厚情缘。据统计,在湖南办理结婚登记的两岸婚姻家庭大约为3.7万对,在全国各省中排名第二。两岸婚姻家庭为两岸同胞增进血脉亲情的同时,更是架起了一座两岸交流、人员相通、文化互融的桥梁。

  同心·讲述

  讲述人:谭双翼 湖南省台联办公室主任




  往期回顾:
  【同心·时刻①】平静的公馆,激荡的历史
  同心·时刻②新的社会阶层人士有了“家”

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