坐上公交车，我就闻到了一股弥漫在车厢的熟悉豆香，不由陶醉的深呼吸了两口。这是一股馥郁的黄豆渣香。黄豆渣，农村的一种美食。孩提时，母亲把打豆腐时滤出的豆渣炒热，捏成团，用毛巾包裹着埋在稻谷堆中，候发酵发香即可。吃的时候，稍微一炒，用水煮开，放几粒豆豉，一股香气扑鼻而来。儿时的记忆，满满都是浓浓的黄豆渣香。

香气来自于坐在前排一位大娘脚边的塑料桶中。大娘衣着朴实，头发花白而纷乱，脸上布满皱纹。攀谈间她跟我说，儿子从小最喜欢吃黄豆渣，现在到城里工作。前不久家里打了豆腐，就全做成了黄豆渣，刚好要去帮他带小孩，就给儿子带了过来。

大娘羞赧一笑，泪雾却朦胧了我的双眼。透过大娘斑白的发丝，我依稀看到了乡下母亲的身影。很小时，母亲常跟我们开玩笑说“娘留给儿女留到臭，儿女留给娘留不得一昼”。这一“昼”就是一个上午。意思是说，农村有点好吃的东西，母亲都会留给儿女，会留很久很久，一直留到东西发臭。而儿子留给母亲却最多留一个上午，一会儿就自己吃掉了。慈爱之情，溢于言表。

这个理念，母亲一直根深蒂固。一次，母亲去城里堂舅家作客。临走时，堂舅送给母亲几个苹果。母亲很小心的用手帕包好，一个都没舍得吃带回了家。昏暗的煤油灯下，母亲用菜刀小心的劈开苹果，一瓣瓣送到我和妹妹们的小手上，慈爱的望着我们。我们浑然不顾菜刀上残留的辣椒味，象吃人生果一样，吧嗒吧嗒两口就干完了。看着我们馋嘴的样子，母亲又把她那块最小的分给了我们，边反复念叨着问：等你们长大了，会有好东西留给娘吗？而我们会开心的回答，会的，一定会的……

岁月如金，静静流逝。我们渐渐长大，母亲慢慢变老。自己也远离了那个小山村，到了省城工作生活，结婚生子，成为了一个“城里人”。多少次，我们请母亲来城里住，她总以“在乡下更自由”婉拒我们。在家没事，母亲饲养着几只鸡。每次节假日我们回家，母亲都很兴奋，挑只养得肥肥的鸡，手忙脚乱张罗着杀鸡做饭。盛汤的时候，总会把鸡腿、鸡肉盛给我们，自己只剩下一些零零碎碎，还说自己就喜欢吃这个，死活都不肯跟你换。睁大眼睛看你吃完后，才高高兴兴抢过你的碗去洗干净。一次回家，母亲又盛了满满一碗给我，我实在喝不下了，就跟母亲说倒掉算了。谁知，母亲一下子急了，问是不是这次养的鸡不是纯种的土鸡我不喜欢，是不是盐放太多了味道不好，是不是炖得火厚太浅咬不动……一下子问了一大串问题。看着母亲非常急切而又稍带惶恐的样子，我潸然泪下，端起碗一口气毫不犹豫的喝完，吧咂着嘴巴说，真好喝。我知道，如果不喝下去，母亲会耿耿于怀的；而在我走之后，为买下一批鸡苗，母亲一定又会费很多心思。

人们常说，儿女在外，就象一只高飞的风筝，而线的另一头永远是自己的父母。父母对儿女的爱细腻而又深沉。他们盼望儿女越飞越高、越飞越远，但也害怕儿女飞得杳无音讯、踪迹难觅。谈恋爱感情最深的是腻歪，而对父母最好的孝顺是陪伴。透过车窗望着大娘那缕缕风中飘飞的灰白头发，母亲佝偻的身影在我眼中越来越清晰。我暗下决心，这个周末一定会回老家，好好的陪伴一下已在家中等候我们归去多时的父母。