常德职业技术学院由原常德农业学校、常德卫生学校、常德机电工程学校于2003年合并组建而成，是一所综合性地方高职院校。学院办学最早可追溯至1905年设立的湖南农业学堂，迄今已有110年的办学历史。

学院占地面积1070亩，建筑面积35万余平方米，教学科研仪器总值7000余万元。设护理系、药学系、医学系、机电工程系、经济与管理系、土建系、农林工程系、汽车工程系、国际教育部、现代教育技术中心等八系一部一中心，一所教育学院、一个司法鉴定中心和两所附属医院。现有医药卫生、制造、农林牧渔三个重点建设专业大类和护理、药学、临床医学、汽车检测与维修技术、建筑工程技术、园林技术等6个重点建设专业。药学专业为湖南省高职示范性特色专业，护理专业为湖南省精品专业和湖南省高职特色专业。目前，学院有在校学生12000余人；在编教职工近千人，其中正高职称人员40名，副高职称人员164名，省级教学名师2名，有护理、药学、医学3个省级教学团队。

近几年来，学院紧紧围绕建成省级示范性高等职业院校这一主体目标，狠抓队伍建设、专业建设和基础设施建设，取得了显著成绩，2012年顺利通过了湖南省示范性高等职业院校项目建设验收。2013年4月，又成为了来华留学生招生单位。